Sabe aquela sensação de que você trabalha, trabalha, mas sua empresa não sai do lugar? Sabia que a causa número um dessa sensação é não aplicar a precificação correta nos produtos?
Os erros de precificação fazem com que todo o dinheiro que entra na sua empresa não seja suficiente para custear todas as despesas. É aí onde você começa a patinar: atrasa salário dos colaboradores, está sempre utilizando o crédito para comprar matéria-prima, e todos os outros entraves conhecidos da vida de um empreendedor. E tudo acontece simplesmente porque o dinheiro não é suficiente, não é?
Confira então 6 dicas importantes para não cometer os mesmos erros e finalmente acertar a precificação dos seus produtos.
Não há problema em olhar o preço da concorrência para se ter uma ideia de qual seria a faixa de preço ideal para o seu produto. Porém, você nunca deve basear seus preços apenas na concorrência.
A razão para isso é muito simples: você não conhece a matéria-prima utilizada pela concorrência, nem a capacidade técnica de quem produz, ou os inúmeros outros fatores que afetam o preço de um produto.
Por isso, pare de tomar decisões sobre preço baseado no preço dos concorrentes. Faça o cálculo adequado do seu produto, e assim você estará garantindo o real crescimento da sua empresa.
Sim, aprenda a definir o valor da sua hora de trabalho. Isso será importantíssimo para o cálculo do preço do seu produto. Se você vende um bolo que leva uma hora para produzir, pergunte-se quanto custa sua hora de trabalho e acrescente isso sobre o preço final do produto.
Aprenda a calcular os custos de produção do seu produto. Lembre-se também que cada produto possui uma maneira específica de fazer esse cálculo. Certos alimentos, por exemplo, devem ter os custos calculados por cada 100g, enquanto outros são calculados de maneira diferente.
Os custos de produção são os que mais afetam o preço do produto. É muito comum que donos de loja façam o cálculo errado desses custos e acabem tendo que baixar o preço do produto, ou até mesmo usar insumos mais baratos e de baixa qualidade.
Tudo isso, é claro, afetará a percepção que o seu cliente tem dos seus produtos. E, para deixar mais um conselho: jamais sacrifique a qualidade do seu produto. Jamais.
Aprenda a calcular as margens dos produtos. O passo a passo mais simples é o seguinte:
1. Determinar o lucro bruto daquele produto.
2. Dividir o lucro pela receita.
3. Multiplicar o resultado por 100.
Lembre-se que o lucro bruto é calculado subtraindo as despesas do produto menos a receita geral. Portanto, se o produto teve uma receita de R$ 2.000,00 ao longo do mês com despesa de R$ 500,00 para sua produção, o lucro bruto foi de R$ 1.500,00. A partir daí, dividindo lucro por receita e multiplicando por 100, temos uma margem de 75% de lucro.
Saber as margens de cada produto faz com que você saiba exatamente quanto pode abrir mão de um produto e possa criar promoções e outras ofertas atrativas. Além disso, isso garante um conhecimento mais profundo sobre o seu catálogo de produtos. O que nos leva a uma outra dica importantíssima:
Segundo a regra 80/20, também chamada de Princípio da Eficiência de Pareto, há cerca de 20% de produtos que é responsável por 80% do faturamento da sua empresa.
Identifique quais produtos estão no seu 80/20. São esses produtos que você deve conhecer a fundo. Errar o preço deles pode trazer sérios problemas para sua empresa, pois parte da sua receita estará comprometida.
Entenda a diferença entre um produto de preço alto e de valor alto. As duas coisas não precisam coincidir. É possível ter um produto de preço baixo, mas de alto valor.
Por isso, aprenda a diferenciar preço de valor. O valor de um produto está diretamente ligado à experiência que ele proporciona e àquilo que consegue agregar na vida do cliente. Por isso, ao invés de focar na obsessão de baixar o preço dos seus produtos, foque na obsessão de aumentar o valor deles.
Foque no valor, e ninguém se importará com o preço. Esse deve ser o seu lema. (Quer saber mais sobre a diferença entre preço e valor? Veja este texto: Entenda a diferença entre preço e valor)
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